チキングラタン

チキングラタン

Description

グラタンです。チキン入ってるので割と食べ応えあると思います。

材料 (2人分)

ペンネ
60g
鶏モモ(鶏むねもOK)
1枚
玉ねぎ
1/2個
ホワイトソース
(手順4参照)
チェダーチーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ペンネ60gを茹でる。オーブンも200℃にセットしておく。

  2. 2

    鶏モモ(または鶏むね)を一口大にカット。玉ねぎもカット。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、鶏モモを炒める。色が変わったら玉ねぎを投入。塩コショウで味付け。

  4. 4

    ホワイトソースを作る(GF小麦粉大2、バター大1、牛乳200-250cc、コンソメ3-5gを煮詰める)。

  5. 5

    茹で上がったペンネと3の鶏モモをホワイトソースに加えて混ぜる。

  6. 6

    グラタン皿にバターを塗って、4のホワイトソースらを入れる。チェダーチーズを上に散らす。

  7. 7

    オーブン200℃で7分ほど焼いたら完成。

コツ・ポイント

やることがいっぱいあるのでみんな同時進行でうまくいくように頑張ること…かな汗。ホワイトソースを作り始めたらつきっきりで!

このレシピの生い立ち

ネットで見つけた美味しそうなレシピをそれぞれ合体させました。
レシピID : 6844893 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/08/07

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