生おからでもちもちヘルシー3色ドーナツ
田中ママさん
作り方
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1
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生おから、薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、よく混ぜる。
おからがまとまりやすいのでほぐしながら！
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2
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①に溶き卵、豆乳、油を加えてよく混ぜる。
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3
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まとまってきたら生地を三分割してココアや粉末緑茶、抹茶などを入れて混ぜる。
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4
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160℃の油で揚げる。
成形は丸でもドーナツ形でもお好きな形に！
2分くらいで裏表を返して揚げる。大体3分くらい。
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5
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竹串をさして生地がつかなければ取り上げてOK
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6
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できあがり！
揚げたても冷めてもおいしいです。
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コツ・ポイント
分量を全て1／3にしてもいいのですが計るのがめんどくさいので、生地ができてから分けて混ぜるようにしています。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作って食べられるお菓子を作りたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
田中ママさん
