詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大葉を千切りにする。豆腐は軽く水気を切る。
ボウルに小麦粉、豆腐を入れる。長芋を擦り下ろして入れる。
泡立て器で豆腐を崩しながら全体を混ぜる。
しらすを入れて混ぜる。
フライパンに油をひいてまとまった生地を流し入れ、丸く平らにする。
中火〜弱火で焼き、端の色が変わってきたらひっくり返す。
ターナーで生地を押し付けるようにして整え、焼き色をつける。
チーズを乗せて蓋をして焼く。
チーズが溶けたら火を止めて、大葉を散らす。
器に持って完成。ポン酢やお好みの調味料をかける。