簡単!ホタテ飯♪

簡単!ホタテ飯♪
ホタテの旨みと磯の香りが堪らない☆モリモリ食べられる優しい味付けの炊き込みご飯に♡大葉の香りもポイントで美味しいですよ♪

材料 (4人分)

帆立貝柱
400g
●水
600cc
●酒
50cc
●しょう油
大さじ2
●砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1
●かつおだしの素
小さじ1
3合
大葉(千切り)
適量

1

鍋にホタテと●の材料を入れて煮立ってから中火で5分ほど煮込んで冷ましておく。

2

研いだ米と、1を炊飯器に入れてセットして炊き上がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ベビーホタテでも美味しく出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

ほたて飯を作ってみました!
レシピID : 684776 公開日 : 08/11/18 更新日 : 18/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

18/10/28

写真

美味しくできましたー!

しょーさん

10れぽ有難う!気に入ってもらえて良かった☆美味しそう♪感謝

18/06/03

写真

見た目悪いですが、出汁が出ててとっても美味しかったです。

niko29

レポ有難う!ホタテの出汁がたっぷりですよね☆美味しそう♪感謝

17/10/19

写真

帆立を頂いたので炊いてみました!贅沢でいいですね♪

ふぃおーな

レポ有難う!贅沢な炊き込みご飯ですよね☆美味しそう♡感謝♪

17/06/20

写真

ご飯全体からホタテの香りと甘みが♡夫も2歳の娘も満足でした♡

♪ぼたん♪

レポ有難う!ご家族に好評で良かったですね☆美味しそう♡感謝♪