はちくと大根の葉の味噌汁

鍋に水を入れ、いりこで出しをとる。
アク抜きしたはちくは縦に切り、横にして幅3mm の半月切りにする。

中火で1を茹で、沸騰する前にいりこを出す。

沸騰したら大根の葉（好みでみじん切り等）、松山あげを入れ1〜2分煮る。