簡単！はぐらうりの浅漬け
Description
簡単にすぐ作れる、はぐらうりの浅漬けです。
作ったらすぐ食べられますよ～♪(*^^*)
作ったらすぐ食べられますよ～♪(*^^*)
。。めぐたろー。。
材料
作り方
-
-
1
-
はぐらうりをよく水で洗い、縦半分に切り、スプーンで種とワタの部分を取る。
-
-
-
2
-
3～5㎜ぐらいの厚さにスライスする。
-
-
-
3
-
ジップロックなどの保存袋に②のはぐらうりを入れ、塩、砂糖を入れてよくもむ。
-
-
-
4
-
塩昆布を入れて、さらに混ぜたら出来上がりです。
冷蔵庫で少し冷やしてから食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
塩加減は、はぐらうりの大きさや、使う塩昆布などによって変わります。
レシピの基本分量より、少し少なめに入れ、あとから味見をしつつ、微調整……が安全です(^▽^ゞ♪
このままでも美味しいですが、好みでごま油を少々加えても美味しいですよ～♪
レシピの基本分量より、少し少なめに入れ、あとから味見をしつつ、微調整……が安全です(^▽^ゞ♪
このままでも美味しいですが、好みでごま油を少々加えても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
はぐらうりが安く売ってる時期に、よく作ります♪
サラダ感覚で、モリモリ食べちゃえますので、倍量で作ることもあります。
今までは目分量で作ってましたが、レシピ化してみました……( ・ω・)
サラダ感覚で、モリモリ食べちゃえますので、倍量で作ることもあります。
今までは目分量で作ってましたが、レシピ化してみました……( ・ω・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
