新玉ねぎのガーリックステーキ

新玉ねぎのガーリックステーキ

Description

旬の新玉ねぎを使ったレシピです^^
新玉ねぎがとろとろじゅわ〜で美味しいですよ♪

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1個
バター
大さじ1
A 醤油
大さじ1
A 酒
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 砂糖
大さじ1/2
A 水
大さじ1
小葱
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥き、1センチ幅くらいの輪切りにします。
    少し分厚めの方が食べ応えがあっておすすめです^^!

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、
    バターが溶けたらにんにくを炒めます。

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら一旦フライパンからにんにくを取り出します。

  4. 4

    輪切りにした玉ねぎをフライパンに入れます!
    じっくり焼き色がつくまで両面焼いていきます。

  5. 5

    両面焼き色がついたらAを投入して少し煮詰めます。

  6. 6

    お皿に盛り、トッピングとして小葱を振りかけたら完成です!
    お好みで七味唐辛子等かけるのもおすすめです◎

コツ・ポイント

甘めがいい方は砂糖を大さじ1に変更したり、
お好みで調整してみてください^^

このレシピの生い立ち

知人に新玉ねぎをたくさん頂いたので作りました^^
野菜があまり得意でない旦那もペロリでした♪
レシピID : 6849265 公開日 : 21/06/30 更新日 : 21/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年2月21日

とても簡単に作れます!

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2021年9月14日

初れぽ

新玉ねぎではないがタレの甘味で美味しかった。リピートしたい✨

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