ミニトマトの塩麹マリネ

1. 1

   

   材料

2. 2

   

   ミントの葉は水にさらしておく。

3. 3

   

   ミニトマトはヘタを取り除き、横半分に切る。

4. 4

   

   ボウルに◯を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   

   3に2を加えて混ぜ合わせ、蓋をして冷蔵庫へ。15分マリネする。

6. 6

   

   器にもり、粗挽き黒コショウを振り、ミントを散らし、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち