レンジだけ★なすともやしのさっぱり和え

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Description

レンジだけで簡単副菜!
なすともやしでさっぱり♡作り置きにも!

材料

1本
1/2袋
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
チューブ生姜
小さじ1/3〜1/2
チューブにんにく
小さじ1/3〜1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    なすはもやしと同じくらいの細切りにし、水に5分浸けてアク抜きする。もやしは洗って水切りする。

  2. 2

    水切りしたなすともやしを耐熱皿に入れふんわりラップして600w2分半レンチンする。火傷に注意しつつ出てきた水を捨てる。

  3. 3

    冷めないうちに調味料を混ぜたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余りがちななすと、もやしを混ぜて簡単に一品作りたくて♡
レシピID : 6850350 公開日 : 21/07/24 更新日 : 21/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クックGSTZEA☆
あっさりしてとても美味しかったです。レンチンで失敗なしのレシピは助かります。
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juntonmo
レンジで手間なく もう一品できました。余りがちなナス2本ともやしで 美味しく頂きました
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カメ姫☆
なすともやしがあったので。レンジで簡単に作れるのが嬉しいですね!
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低カロ探検隊
簡単においしくできました♪