結果にコミットする豆腐麺のしらすおろし
やま。たか。
作り方
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1
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豆腐麺をザルに開けて軽く冷水で洗って水を切っておく
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2
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大根を大根おろしでおろして軽く絞る
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3
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大葉を洗って水気を切って丸めて細かくきる
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4
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豆腐麺、しらす、大根おろし、刻み大葉の順番で皿に盛る
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5
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鯛だし醤油をぶっかける。塩味が強いので少し物足りないくらいで十分です。
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コツ・ポイント
千年松の鯛だし醤油は最高のだし醤油です。
https://sennenmatsu.official.ec/items/31579811
うどん、卵料理に抜群の相性があるので、ぜひ入手してみてください。
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このレシピの生い立ち
結果にコミットするために、低糖質ランチメニューを考えていてたまたま見つけたので作ってみました。要は豆腐なので、キムチとか胡麻油とかも合いそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やま。たか。
