❀幸せのダブルチョコ♥マフィン❀
noriko♫
作り方
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1
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＜下準備＞
＊●は合わせて振るう＊バター・卵は室温に戻す＊チョコレートは好みの大きさに刻む
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2
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バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて、泡だて器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。
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3
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良く溶いた卵を少しずつ加えよく混ぜる。
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4
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●の１/３→牛乳の１/２→●の１/３→牛乳の１/２→●の残り＋刻んだチョコの順に加え、その都度ゴムベラでさっくり混ぜる。
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5
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型にすくい入れ、オーブン（１８０℃）で約２０分焼成。※ご家庭のオーブンに合わせて適宜調節してください。
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6
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きれいな焼き色がつき、竹串を刺して生地がくっつかなければ出来上がり♪
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7
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【2009/7/18】つくレポ10人、話題のレシピ入り♪幸せです～♪皆様有難う♪
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コツ・ポイント
◆チョコレートを混ぜ込むので砂糖は少なめでも充分甘いです。◆２では、ふんわりするまで念入りに混ぜ、逆に４では、さっくりと混ぜすぎないようにしてください。◇私は、４でチョコを少し残しておいてトッピングに使ってます。
このレシピの生い立ち
甘～いチョコのマフィンが食べたくなったので♥♥♥
noriko♫
