No2877牛肉唐揚げとレタス胡瓜の炒め

牛バラ焼肉用に片栗粉を塗し油で揚げ焼き余分な油を切る。

豆板醤、コチジャン、オイスターソース、酒、味醂を炒め煮る。

乱切りにした胡瓜を加え軽く炒め、千切ったレタスを加え全体に和える。