三毛猫コーヒー寒天【カフェオレゼリー】 

三毛猫コーヒー寒天【カフェオレゼリー】 

Description

コーヒーとカフェオレをミルク寒天でケーキにしました。
切り口が綺麗に出来ました。

材料 (共底 15cm)

コーヒー寒天
400ml
粉寒天
3g
インスタントコーヒー
4g
カフェオレ寒天
100ml
粉寒天
2g
インスタントコーヒー
2g
牛乳
100ml
ミルク寒天
100ml
粉寒天
4g
牛乳
300ml

作り方

1

写真

(コーヒー寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させます

2

写真

弱火にしたらグラニュー糖とインスタントコーヒーを加えて良く混ぜてタッパなどに流して冷やし固めて適当な大きさに切ります。

3

写真

(カフェオレ寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かし沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させます

4

写真


弱火にしたらインスタントコーヒーとグラニュー糖、牛乳を加えて混ぜてタッパなどに流して冷やし固めて適当な大きさに切る。

5

写真

(ミルク寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させて、

6

弱火にしたら約40℃に温めた牛乳を加えて良く混ぜます。

7

写真

15㎝のケーキ型にクッキングシートを敷いて、②と④をケーキ型に入れて⑤のミルク寒天を加えて冷蔵庫で一晩冷やします。

コツ・ポイント

寒天を溶かすときにヤケドをしないように気をつけてください。

作り方動画もありますのでYouTubeでひろまるクックで検索してくださいね。

このレシピの生い立ち

以前にみかん缶のミルク寒天を作ったので今回はコーヒーで作ってみました。
レシピID : 6851224 公開日 : 21/07/01 更新日 : 21/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

2021/11/14

写真

三毛猫色カワイイ♪断面萌え⭐★☆カフェオレゼリー美味♪^-^b

ネコまろす

2021/10/04

写真

なんだか本当に三毛猫って感じで可愛くできました☆寒天でヘルシーで美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございます(*´ω`*)

チェリチョコ

2021/09/18

写真

切るときのワクワク感!三つの味が楽しいカフェオレ寒天です。とっても美味しかったのでまた作ります♪

クックY44CBT☆

2021/08/29

写真

娘と作る過程も楽しめました~!!次回は見た目もがんばります♪

Sana鈴

コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね