とうもろこしご飯

とうもろこしご飯

Description

とうもろこしの甘みを感じるごはん。

材料 (米2合分)

2合
とうもろこし
1本
大さじ2
小さじ1/2
バター
10gくらい
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

米をといで、2合の目盛まで水を入れる。

2

1の米の水から大さじ2を取り除き、酒、塩を加えて全体を混ぜる。

3

とうもろこしは皮をむいて半分に切り、切り口を下にして包丁で実をこそげ取る。芯は残しておく。

4

写真

とうもろこしの実と芯を炊飯釜に入れて炊く。混ぜずに、上に乗せるだけ。

5

写真

炊き上がったら芯を取り除き、バターを加えて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

大人向けにはブラックペッパーを振って食べるのがオススメ。

このレシピの生い立ち

買い物に行ったらとうもろこしが並べられているところにレシピが貼ってあったので、備忘録として。
レシピID : 6852301 公開日 : 21/07/02 更新日 : 21/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/07/11

First tsukurepo mark
写真

はじめてのとうもろこしご飯。子供の食育にもなるし、簡単おいしいし!次はもう少しバター増やしてみようかな♪

mayuryu