簡単！チンゲン菜のクリーム煮風

1. 1

   鍋にサラダ油をしき、ニンニクを入れ、香りがたつまでいためる

2. 2

   ベーコン(短冊切り)、玉ねぎ(薄切り)、チンゲン菜(4 cm幅)の軸を鍋に入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める

3. 3

   チンゲン菜の葉の部分を入れ、さっと炒める
   ※具材が焦げないよう注意

4. 4

   火を止めて具材に小麦粉をふりかけ、こなっぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

5. 5

   Aを全て加え、とろみがつくまで中火で煮込む

6. 6

   お皿に盛ってブラックペッパーを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち