圧力鍋でふっくら煮豆♪ゆで黒豆
ぴよのふ
材料
（作りやすい分量）
黒豆
1/2カップ（約70g）
昆布
３～５㎝
作り方
コツ・ポイント
シラルガンの圧力鍋２．５Lを使用して、高圧で煮ています。
鍋や豆の種類によって時間を調節してくださいね。
アクが気になる方はある程度すくってから圧をかけてください。
鍋や豆の種類によって時間を調節してくださいね。
アクが気になる方はある程度すくってから圧をかけてください。
このレシピの生い立ち
シラルガンの圧力鍋で煮る方法を覚え書きも兼ねて。
いろいろ試して短時間の方が皮が破れずキレイに煮えるとわかり、
2008.12.8レシピ修正・写真変更しました。
いろいろ試して短時間の方が皮が破れずキレイに煮えるとわかり、
2008.12.8レシピ修正・写真変更しました。
レシピID : 685291
公開日 : 08/11/21
更新日 : 08/12/12
圧力鍋を購入し、大好きな豆を簡単に煮れるレシピを探していました。ぴよのふさんのレシピはとってもきれいにかんたんに、そしてよい柔らかさに出来上がり、感激でした。豆ごはんにしました。日記にもアップするので、良かったら遊びに来てくださいね。
これからもたくさん豆を炊くとおもいます！！圧力鍋、サイコーですね＾＾＊ ありがとうございます。
おいしそうな豆ご飯を作ってくださってどうもありがとう！
圧力鍋があると、豆を煮るのがとっても楽しくなりますよ♪
このレシピの応用で、浸水時間や煮る時間を変えていろんな豆を煮てくださいね～
日記にもアップしてくださるんですね。ウレシイな♡
今から遊びに行きま～す！