チョコミントアイス♡超簡単!!!

チョコミントアイス♡超簡単!!!

Description

夏にぴったりのスッキリ爽快チョコミントです♡お菓子屋さんで働く友人に監修してもらい作りました(人´∀`*)

材料

3個
砂糖
大さじ6
ミントリキュール
大さじ3
食紅 緑使用
適量
チョコ板
1枚

作り方

1

写真

卵と砂糖をもったりするまで電動ミキサーで攪拌する。

2

写真

もったりしたら冷蔵庫で冷しておく。その間生クリームを泡立てる。

3

写真

生クリームは垂らしたとこが残るくらい泡立てる。

4

冷蔵庫から卵と砂糖を泡立てた物を出して生クリームとよく混ぜ合わせる。

5

写真

混ざったらミントリキュール、食紅を加えてよく混ぜる。

6

混ざったら容器に入れて冷凍庫へ!
たまに見て固まって来ていたらその度混ぜてまた冷凍する。

7

少し固く凍って来たらチョコを刻んで加えてよく混ぜる。

8

また冷凍してまた混ぜてを3回くらいやったらそのまま完全に固めます。

9

写真

朝作って夜食べる感じ♡

コツ・ポイント

青の食紅ではなくあえて緑の食紅にしました。
鮮やかでいいです♡赤の食紅でピンクのチョコミントも可愛いですよ〜٩(ˊᗜˋ*)و色々楽しめます♡

このレシピの生い立ち

チョコミントが大好きなので♡
レシピID : 6853176 公開日 : 21/07/03 更新日 : 21/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/09/13

First tsukurepo mark
写真

チョコがパリパリで、すごく美味しかったです。リピ確定ですね。

yumihide75