しそ豚そぼろ

しそ豚そぼろ

Description

材料2つでパパッとガッツリ飯。つくねが面倒なのでそぼろにしちゃえ

材料 (2〜3人分)

豚ひき肉
200g
シソの葉
5〜8枚 お好みで
小さじ1
☆砂糖
大1と1/2
☆しょうゆ
大2

作り方

1

シソの葉は細かく刻んでおく。

2

ごま油を熱したフライパンに、豚ひき肉とチューブにんにくを入れて色が変わるまで炒める。

3

シソの葉を加えてサッと炒め、☆の調味料を加えて、汁気を飛ばして出来上がり。

コツ・ポイント

豚ひき肉から多少油が出るので、ごま油は風味程度です。

このレシピの生い立ち

庭で取れたシソを持て余しており、つくねを作ろうと思いましたが、成形が面倒だったのでそぼろにしました。
レシピID : 6853536 公開日 : 21/07/03 更新日 : 21/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2021/07/31

写真

簡単で、すぐできました。しそ大好きなので多めに入れて、ごはんモリモリです!

キバ美

2021/07/21

写真

めっちゃ美味しかったです!しそ5枚で作りましたが、次回はもっと入れて作ってみようと思います!

ななちゃん☆19

2021/07/04

First tsukurepo mark
写真

つくねより簡単でいいですね!子供も「おいしすぎる~!」と絶賛でした(*^O^*)リピします♪

chotako