トルティーヤパーティー
FINDNEWS
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを粗みじん切りする。熱したフライパンでオリーブオイル少々と一緒に炒めて火を通す
-
-
-
2
-
挽肉を加えて炒め、パラパラになったところへメキシカンバジルソース、ケチャップ、カレー粉を入れる
-
-
-
3
-
水分を飛ばすように炒める
-
-
-
4
-
器に盛りつけて、トルティーヤソースの完成。
-
-
-
5
-
お好みの野菜をカットし、それぞれを器に盛り付ける。トルティーヤに④と好みの具をのせ、サルサソースやレモン汁をかけて包む
-
コツ・ポイント
合い挽き肉や鶏挽肉でもOK。カレー粉やクミンパウダーを増やすとより本格的な大人のソースが出来る。具材にチーズやソーセージを用意すれば子供も食べやすい。
このレシピの生い立ち
メキシカンバジルソースを使ってピリ辛バジル風味のトルティーヤソースを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
FINDNEWS
