【家つま】たこと胡瓜の酢の物
作り方
コツ・ポイント
タコともずく酢だけでも、胡瓜ともずく酢だけでも作れます。
胡瓜の塩もみは、塩をふってすぐもむと胡瓜が折れるので塩を混ぜたら少し置いておけば大丈夫です。
しなっとしたら水洗いして絞って下さい。
タコときゅうりともずく酢の分量は全てお好みで♪
胡瓜の塩もみは、塩をふってすぐもむと胡瓜が折れるので塩を混ぜたら少し置いておけば大丈夫です。
しなっとしたら水洗いして絞って下さい。
タコときゅうりともずく酢の分量は全てお好みで♪
このレシピの生い立ち
合わせ酢を作るのって簡単だけどやっぱりちょっと面倒。。
もずく酢を使えば簡単だし、ワカメもいらないなと(*´ェ`*)
もずく酢を使えば簡単だし、ワカメもいらないなと(*´ェ`*)