オクラの浅漬けの画像

Description

具材を切ってゆでるだけです。
ビールと一緒にどうぞ

材料

15本
にんじん 細切り
1/2本
たまねぎ 細切り
1/2個
浅漬けの素
適量
ほんだし
少々
唐辛子(輪切り)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    おくらのへたを切り、つまようじで穴を開けます。ニンジン、たまねぎは細きりにしてください。

  2. 2

    写真

    具材は3分程度ゆでます。

  3. 3

    写真

    朝漬けの素、ほんだし、唐辛子を適量かけ、冷蔵庫に15分程度冷やします。お子様も食べる場合は唐辛子はなしです。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、かつおぶしをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

あまりゆですぎるとオクラのシャリシャリ感が
なくなるので注しましょう。

このレシピの生い立ち

簡単なお酒のつまみがないかと思いつきました。
ちょっと刺激が欲しい方は、唐辛子の輪切りを少々
入れると大人の辛い味になります。
レシピID : 6854694 公開日 : 21/07/04 更新日 : 21/07/04

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