レンジで簡単、ソーセージ卵かけご飯!

レンジで簡単、ソーセージ卵かけご飯!

Description

レンジで簡単に、バターとソーセージのコクが旨い、卵かけご飯。卵かけソーセージご飯です。

材料 (1人分)

ご飯
1人分(150g程度)
ソーセージ(プリマの香薫など)
1~2本
卵(卵黄)
1個
バター
小さじ1/2~1
卵かけご飯用のしょう油(だし醤油)
小さじ1程度
粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱の器に、ソーセージを食べやすい大きさに切って入れラップをして、電子レンジ(500W)で40秒加熱します。

  2. 2

    写真

    温かいご飯に、レンチンしたソーセージをのせ、中央を凹ませて、バターをのせます。

  3. 3

    写真

    卵黄をのせて、真ん中に少し穴をあけ、卵かけご飯用のしょう油を入れて、粗挽きコショウをかけて、完成です。

コツ・ポイント

※ソーセージは、レンチンのし過ぎに注意。30秒でもいいかも。
※バターが美味しいです。ただの卵かけご飯の時も入れると美味しいです。
※粗挽きコショウもアクセントになって、美味しいです。

このレシピの生い立ち

卵かけご飯が食べたく、あー、ソーセージご飯(レシピにあります)もいいなあ。と思い、合体させました。
レシピID : 6855458 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/04/19

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