レタス冷やし麺

レタス冷やし麺

Description

「サッポロ一番 塩らーめん」にラー油を足してさっぱり辛うまにしてみました。

材料 (1人分)

サッポロ一番 塩らーめん
1袋
レタス(ちぎる)
1枚
焼鳥(串から抜く)
1本
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。

  2. 2

    耐熱容器に水(450ml)、麺を入れる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  4. 4

    いったんレンジからボウルを出して、麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。

  5. 5

    <4>をざるにあげ、冷水(分量外)で冷やして締め、水気をよくきる。

  6. 6

    器に添付の粉末スープ、調味油、ラー油を合わせて溶き、氷をお好みで加え、<5>の麺を加えてあえる

  7. 7

    写真

    ちぎったレタス、串から抜いた焼鳥、小口切りした葱をのせ、添付の切り胡麻をかける。

  8. 8

    【鍋でも作れます!】
    鍋に500mlの湯を沸かし、麺を4分ゆで、<5>と同様に冷やす。

  9. 9

    サッポロ一番のレシピID:6833816を参考にしました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サッポロ一番のモニターに当選しましたので、冷やしサッポロ一番」をさらにおいしく食べるためのアイデア、冷やしサッポロ一番」のレシピコンテストに参加しました。
レシピID : 6855571 公開日 : 21/07/07 更新日 : 21/07/07

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