カリフォルニアロール

カリフォルニアロール
アメリカではポピュラーなこのお寿司。
日本人の私たちも十分楽しめる味です。
中身を替えるだけでいろいろなオリジナルの寿司ロールが作れます。

材料 (ロール1本分)

寿司飯
片手山盛りくらい
海苔
1/2枚
アボカド
3切れほど
カニカマ
1本
ゴマ
適量

1

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1枚の海苔を半分の大きさに切る。
その海苔の上にご飯を薄く広げる。
ゴマをぱらぱらと散らす。

2

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1を裏返してマヨネーズを一筋、カニカマとアボガドを並べてのせる。
(お好みできゅうりなどを入れる)

3

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巻く!

4

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出来上がり!
1つのロールを6つくらいに切り分けます。

コツ・ポイント

寿司用のスノコをラップでくるんでおくとご飯がくっつかなくて作りやすいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 68570 公開日 : 02/11/03 更新日 : 02/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile Kouちゃん 2005年06月16日 09:39
はじめまして!私はヤフーブログでこうちゃんレシピというブログを書いているものです。ロールすしを作って、レシピとして乗せたかったのですが、上手く巻き方を説明することが出来なくて困っていました。色々検索して調べているうちに、あおいそらさんのレシピを見つけ、丁寧で分かりやすいレシピだったので、勝手ながら自分のブログにリンクさせて頂きました。申し訳ありません。もし、ダメであればいつでも取り消しますのでよろしくお願いしますヽ(´―`)ノ