エビとアボカドのめちゃ旨サラダ
作り方
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1
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海老を油の引いたフライパンで焼く(味付けは塩コショウのみ)
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2
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レタスを洗ってちぎってお皿に盛りつけ、きゅうりは縦に半分にして斜めに細長く切る
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3
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アボカドはひと口サイズのブロック状に切る
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4
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全ての具材をお皿に盛りつける
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5
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_ドレッシング作り_
醤油、酢、砂糖、ごま油、わさびをボウルに入れてわさびが馴染むまで混ぜる
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6
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混ぜたらサラダにかけて全体的に馴染ませたい方はビニール手袋や箸で混ぜて和える
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コツ・ポイント
焼いてきって乗せて混ぜてかける!簡単なのにオシャレで美味しい!香りがもっと欲しい方はわさび増やしてください
このレシピの生い立ち
アボカドもエビも大好きだけどアボカドはぐちゃぐちゃにはしたくない…そしてもっと食べたい!と傘増しメニューを思いつきました!