玉こんにゃくと大根の煮物♪

玉こんにゃくと大根の煮物♪

Description

玉こんにゃくと大根に味が染み込みウマウマ♡ヘルシーなのでダイエットにも活躍する一品!冷めても美味しい煮物に仕上がります♪

材料 (4人分)

玉こんにゃく
約300g
大根(いちょう切り)
1/4本
ししとう
60g
●水
300cc
●酒
100cc
●しょう油
50cc
●砂糖
大さじ3
●かつおだしの素
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくは、さっと湯通ししておく。

  2. 2

    鍋に●の材料を入れ、煮立たせる。

  3. 3

    2に、玉こんにゃくと大根を入れて落し蓋をし、中火で約15分間煮込む。

  4. 4

    3に、ししとうとみりんを加え、約5分間煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

3で、アルミホイルに数箇所穴を開けて使用すると、簡単!落し蓋になりますよ♪

このレシピの生い立ち

玉こんにゃくで煮物を作ってみました!
レシピID : 685854 公開日 : 08/11/20 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (24人)
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2023年2月2日

東北の友人から頂いた玉こんで♪簡単にはとっても美味しくできました!教えて頂き感謝です!リピ決定!

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2022年11月5日

こんにゃく好きにおすすめ。無限に食べれます!

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2022年2月27日

ししとう無しですがとっても美味しく出来ました。次回はししとう入りで作ってみたいです(^^)素敵なレシピありがとうございます♪♪

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2022年2月13日

すいません白だしです(-_-;)具材の組み合わせに惹かれました🎵美味しかったです‼️

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