【市販のルーで絶品】ハヤシライス
材料
(5-6皿分)
ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース
1箱
サントリー天然水(もしくは水道水)
500cc
牛薄切り肉
200g
玉ねぎ
3個
マッシュルーム
10個くらい
◎トマトホール缶(ピューレ)
1/2缶
◎トマトケチャップ
大2
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分にして1cm幅にスライスする。
牛肉は食べやすい大きさに切り、油を大1まぶしなじませる。
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3
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(中火)牛肉を入れ、全体的に色が変わるまで約5分さらに炒める。
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4
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(中火)サントリー天然水を入れ、アク取りシートを入れてふたをして15分煮込む。
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5
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(中火)アク取りシートを外し、ルーを入れて溶けるまで木べらで大きくかき混ぜる。
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6
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ザルでこしたトマト缶とケチャップを入れ、とろみがつくまで約5分ほど混ぜならが煮込む。
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7
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お皿に盛って、おいしく頂きます。
コツ・ポイント
トマト缶は、ざるでこしたり、ブレンダーでピューレ状にするだけです。
このレシピの生い立ち
いつものハヤシライスをちょっと一味加えたら、
と~~ってもおいしいくなりました。
トマトの味がしっかりすっぱおいしいですよ。
と~~ってもおいしいくなりました。
トマトの味がしっかりすっぱおいしいですよ。
レシピID : 685981
公開日 : 08/11/20
更新日 : 09/09/18
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/01/23
おいしく作ってくれてありがとう!具のアレンジしてぜひ♪
13/11/07
うれしいです!トマトペーストいれてもおいしくなります
13/02/10
おいしーく作ってくれてありがとう♪トマトの酸味がおいしいよね
12/10/11
2度おいしく食べて頂いてありがとうございます♪