さくふわ*さわらの竜田揚げの画像

Description

にんにく醤油が効いた、さっくりふわふわな竜田揚げ^ ^ ご飯も進みます◎

材料 (2人分)

2切れ
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆にんにく
大さじ1/2
サラダ油
大さじ2
レモン汁
お好みで
適量

作り方

  1. 1

    さわらを一口大に切る。
    ☆を混ぜたボウルにさわらを入れ、30分ほど冷蔵庫でねかせる

  2. 2

    1の水気を切り、片栗粉を入れた袋に入れ、袋を振って片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    サラダ油を引いたフライパンで、表裏2〜3分ずつ焼き、完成◎

  4. 4

    お好みでレモン汁を振りかけると美味しいです^ ^

  5. 5

    写真

    ☆2021.9.20☆
    「さわら」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

ブリでもサバでも^ ^

このレシピの生い立ち

竜田揚げが食べたくて^ ^
レシピID : 6860947 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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kemi★
美味しかったです。また作ります♪
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クックOLR5B5☆
簡単で、美味しく頂きました!芋焼酎のソーダ割りと合います🍋
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クックOLR5B5☆
簡単で美味しいので、旬のさわらで!レモン汁かけて、芋焼酎のソーダ割りと🍺
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のんべぇヒロ
魚も揚げ物にすると息子の食べっぷりがよくなります😊味付けも美味しく大好評でしたぁ〜🤗ごち様(*´꒳`*)