おからのバナナカップケーキの画像

Description

小麦粉不使用でおからのみで焼き上げます。冷めるとふわもちでバナナの良い香りが♡ダイエット時のおやつにも♪

材料 (マフィン型8個分)

2個
グラニュー糖(砂糖)
60〜70g

作り方

  1. 1

    写真

    マーガリンをレンジで加熱して溶かしておきます。

  2. 2

    写真

    ボウルにバナナを入れてマッシャーなどで潰しておく。※完熟が潰しやすく甘くておすすめです。

  3. 3

    写真

    材料全て加えてホイッパーでしっかり混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    写真くらいになればOKです。※ふんわりした感じになれば。

  5. 5

    写真

    マフィン型に入れていきます。普通の大きさのカップで計8個出来ました。

  6. 6

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    180度に予熱したオーブンで30分程焼いていきます。綺麗な焼き目がついたら完成です。

コツ・ポイント

完熟バナナを使う場合は砂糖60g〜65gでちょうど良いかと思います。お好みで調整してして下さい。

このレシピの生い立ち

粉類使用せずおからのみで出来立てふわふわ冷めるともっちりしっとりしたカップケーキです^^
なるべくヘルシーなおやつを作りたくて♡
レシピID : 6860989 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

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