残ったお餅で揚げ餅
Description
どこのお宅でも馴染みのあるような懐かしい味?!です(^^)
クックKBBUJF☆
材料
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揚げ油
油
適量
味の素
適量
醤油
適量
塩
適量
だし醤油
適量
干した餅
適量
作り方
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1
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のし餅、豆餅なんでもOK。
適当な大きさに切って（折って）水分がなくなるまで干します。
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2
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揚げ油を準備して、食べたい分量を油に入れます。
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3
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火をつけてしばらく待つと、膨れて浮いてきます。
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4
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菜箸で少しまぜながら、全体的に膨れたら完成です。
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5
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熱い内に、味の素＆醤油、塩、だし醤油などお好みで味付けして下さい。
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コツ・ポイント
誰でも簡単に出来ます(^^)
今は干し餅も売っているので、お手軽に作れます。
今は干し餅も売っているので、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
もったいないからと、おばあちゃんが良く作ってくれていたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックKBBUJF☆
