しめじとオクラのかき玉とうふスープ

しめじとオクラのかき玉とうふスープ

Description

ダイエットメニュー

材料 (2人分)

とうふ
150g×2
たまご
2個
しめじ
1株
冷凍オクラ
お好みの量
400ml
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
大さじ2
小さじ1/3
【水溶き片栗粉】水
大さじ1.5
【水溶き片栗粉】片栗粉
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    しめじをほぐす

  2. 2

    鍋にとうふとたまご以外の材料を入れて煮る

  3. 3

    煮立ったら水溶き片栗粉を加える

  4. 4

    溶き卵を流し入れてさっと混ぜる

  5. 5

    とうふを700Wで1分(600Wなら1分半ほど?)レンチンする

  6. 6

    とうふに④をかけたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かき玉でほっこりしました
レシピID : 6861884 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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