しめじとオクラのかき玉とうふスープ
Description
ダイエットメニュー
材料
(2人分)
とうふ
150g×2
たまご
2個
しめじ
1株
冷凍オクラ
お好みの量
水
400ml
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
大さじ2
塩
小さじ1/3
小さじ1
【水溶き片栗粉】水
大さじ1.5
【水溶き片栗粉】片栗粉
大さじ1.5
作り方
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1
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しめじをほぐす
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2
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鍋にとうふとたまご以外の材料を入れて煮る
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3
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煮立ったら水溶き片栗粉を加える
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4
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溶き卵を流し入れてさっと混ぜる
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5
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とうふを700Wで1分(600Wなら1分半ほど?)レンチンする
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6
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とうふに④をかけたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かき玉でほっこりしました
レシピID : 6861884
公開日 : 21/07/09
更新日 : 21/07/09
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