簡単★キャベツもやし鍋の画像

Description

お野菜たっぷり豚肉の旨味たっぷりの鍋^ ^ポン酢とゴマだれを合わせていただくのがおすすめです★

材料 (3人分)

ゴマだれ
適量
ポン酢
適量
もやし
1袋
キャベツ、白菜、春菊
6枚
玉ねぎ
1/2個
椎茸
3個
まいたけ、えのき
1/2パック
白滝
1袋
豚肉バラ肉薄切り肉
300g
湯葉
3枚
生麩
1本
うどん、ラーメン
1玉
大さじ4
700cc
昆布
1枚

作り方

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    ゴマだれを用意します。今回は私のレシピ 6590203

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    出汁には昆布を入れておいて美味しいです

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    もやしは洗ってヒゲ根を取り水気を取ってください

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    一口大に切ったキャベツ、白菜、薄切りの玉ねぎ、十字に包丁を入れた椎茸、ほぐした舞茸、えのき、水で洗った白滝を鍋に入れます

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    もやし、春菊を加えます

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    豚肉と湯葉を生麩を器に盛る

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    うどんやラーメンを器にあけます

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    鍋に麺つゆと水を合わせたものを入れて火にかけます

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    ポン酢とゴマだれをお好みの配合でいただきます

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    生麩や肉は鍋が沸騰してから

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    お好みで火を通して召し上がってください

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    しめはうどんやラーメンがおすすめです

コツ・ポイント

お好きな具材で作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

美味しいゴマだれを作って
レシピID : 6862016 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/07/30

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