ブロッコリーとカニカマのわさびマヨ

ブロッコリーとカニカマのわさびマヨの画像

Description

さわびでぴりっとアクセントをつけた、マヨネーズの和え物です。
お酒にあてにもなりますよ。

材料 (2人分)

ブロッコリー
150g
カニカマ
60g
〇マヨネーズ
大さじ1
〇醤油、わさび
小さじ1/2
〇煎りごま
適量

作り方

  1. 1

    ①ブロッコリーは子房に分け、塩をふたつまみ入れて2~3分ほど茹でます。ザルにあげ、粗熱をとってから水分をとる。

  2. 2

    ②カニカマは食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルにブロッコリー、カニカマ、を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

和え物は食材の水分をしっかりとると、水っぽくならずに美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

主人がカニカマとわさび味が好きなので、ブロッコリーを加えて、わさびマヨで味付けしました。
レシピID : 6862322 公開日 : 21/07/10 更新日 : 21/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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solapapa
わさびがピリッとアクセントになって美味♪お酒進みますね♡
初れぽ
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tokotann
わさびマヨがブロとカニカマのおいしさを引き立ててくれますね❣️わさびがピリッと効いて美味しかったです😋わさびとマヨのコンビ大好き💕