市販の素で簡単・節約！麻婆厚揚げ

1. 1

   

   丸美屋麻婆豆腐の素・トロミ粉を使用します。
   トロミ粉に大さじ2の水(分量外)を加えて、水溶き片栗粉を作っておきます。

2. 2

   

   厚揚げを2cm程度の角切りに、長ねぎを粗めのみじん切りにしておきます。

3. 3

   

   フライパンに豚ひき肉を入れて中火にかけ、ポロポロになるまで炒めます。
   ※余分な脂はキッチンペーパーで取り除いてください！

4. 4

   

   厚揚げ、長ねぎ、麻婆豆腐の素、水を加えてひと煮立ちさせ、一旦火を止めます。

5. 5

   

   水溶き片栗粉を加えて優しく混ぜ合わせてから再び中火にかけ、トロミがついたら完成です♪

6. 6

   

   器に取り分け、お好みで万能ねぎ、糸唐辛子、こしょうを加えて召し上がれ♪

7. 7

   

   ラー油、花椒等をプラスすれば風味豊かで、更に美味しくなります♪

8. 8

   

   えのき茸をプラスして♪

9. 9

   

   こちらもおすすめです♪
   ｢市販の素で簡単・節約★麻婆もやし｣レシピID 6236506

10. 10

    

    こちらもいかがでしょうか？
    ｢市販の素で簡単・節約★麻婆キャベツ｣レシピID 6816617

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち