サーモンとアスパラのクリームパスタ
作り方
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1
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生鮭の骨を取り(骨なし生鮭を買うと楽よ)皮を取る
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2
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パスタを茹でる為のお湯を沸かしてお好みのパスタを茹でる
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3
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玉ねぎを細切りにし、アスパラはピーラーで繊維の多い所を削いでおく
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める
油が回ったらサーモン、アスパラを入れて炒める
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5
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火が通ったら生クリームを入れて鶏ガラスープの素とマジックソルトを振る
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6
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パスタを入れてひと混ぜしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
中火で焦げないように気をつけて!
このレシピの生い立ち
アスパラと鮭が安かったので