唐揚げ

唐揚げ

Description

味濃いめ

材料 (10〜12個分)

鶏もも肉
400g
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1/3
5振り
適量
 

作り方

1

下処理なし。

2

皮はついたまま、ひと口サイズに切ってボウルに入れる。

3

ボウルに肉、●を入れてよく揉み込む。

4

30〜40分常温で放置。

5

片栗粉をたっぷりつけたらきつね色になるまで揚げる。

6

完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

好評
レシピID : 6863360 公開日 : 21/07/11 更新日 : 21/08/19

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