卵なしなのにしっとり柔らか★長イモケーキ

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
   オーブンを１８０度に予熱する。

2. 2

   長イモをすりおろし、つぶつぶがあるようなら、すり鉢で丁寧にする。

3. 3

   メイプルシロップ、粉類を加え、よく混ぜる。

4. 4

   油を加え、さらに混ぜる。

5. 5

   １８０度のオーブンで２０分ほど焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち