作り置き冷蔵・レンジ:ピーマンの肉詰め
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切る。玉ねぎはみじん切り。
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2
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ポリ袋に豚ミンチ、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて袋の上から揉むように混ぜる。
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3
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ピーマンに❷のタネを詰める。
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4
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耐熱ボールにトマトソースの材料を入れて混ぜる。❸を重ならないように混ぜる。
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5
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隙間を開けてラップをふんわりとかぶせ、600wで12分レンジにかける。
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6
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肉に火が通ってない場合、ピーマンの向きを変えて、追加で1〜2分ほどレンジにかける。
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コツ・ポイント
作り置きをする場合は、❻まで調理してタッパに入れる。
冷蔵保存:3日
冷蔵保存:3日
このレシピの生い立ち
【作り置き】【電子レンジ調理】