東南アジア風焼き鳥＜サテ・アヤム＞

鶏むね肉を食べやすくカットし塩をふる。保存用袋に☆と鶏むね肉を入れてよく揉みこみ漬ける（20分～時間があれば一晩）

漬け込んだ鶏むね肉を魚焼きグリルで焼く（中火で約10分）漬け込みタレはソースに使用します。
今回は串は後刺しにしています

フライパンに漬け込んでおいたタレと●ピーナッツバター、レモン汁、ナンプラーを入れて火にかける。

焼けたお肉を串に刺して盛り付け、煮詰めたソースをかけて完成。