自家製ミントティー

ミントの葉を洗って干しカゴに入れ、3日ほど日陰の風通しの良い場所で乾燥させます。

カラカラになったら、3～4枚グシャグシャと手で握り細かくして鍋に入れ、水から煮ていきます。（沸騰したら弱火にし2分）

茶こしでこしながらカップに入れ、はちみつを溶かします。