スパイシー！ザクザクフライドチキン

1. 1

   鶏もも肉はペーパーで水気を拭き取り、筋があれば取り除き4等分に切る。

2. 2

   ポリ袋に①と●を入れて良く揉み込む。
   揚げ油に火をつける。

3. 3

   バットに★を入れて良く混ぜ、鶏もも肉の上下にまんべんなくつける。

4. 4

   180度(強火)の揚げ油に③を入れてきつね色になったら裏返し、中火にして2分揚げてバットに上げて油をきる。

5. 5

   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち