ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも!)

ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも!)

Description

簡単、はやい、うまい、安い!
酒のおつまみ!
違う二枚貝にも!

材料 (1人前)

ホンビノス貝
5、6個
☆酒
50cc
☆醤油
大さじ1

作り方

1

ホンビノス貝は砂抜きして洗っておく

2

中火にかけたフライパンにホンビノス貝と☆の調味料を入れて蓋をして蒸す

3

5~6分して貝が開き、しばし煮詰めて完成

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎると固くなるので、貝が開いたら少々煮詰めるぐらいで火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

スーパーで最近安く売ってるので…
アサリは高いから…
レシピID : 6864923 公開日 : 21/07/12 更新日 : 21/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/07/15

First tsukurepo mark
写真

参考にさせて頂きました!バターを追加したら更に美味しくなりました☺️

まこまこ☆621