ナスとギョニソのケチャップ炒め

ナスとギョニソのケチャップ炒め

Description

お弁当のすきまおかず。

材料

ナス
1本
魚肉ソーセージ
1本
 
適当
醤油
適当
鶏ガラスープ(顆粒)
適当
ケチャップ
適当
 
 
 
 
 

作り方

1

ナスは適当な大きさに切り、水に晒してアクを抜く。

2

魚肉ソーセージも適当な大きさに切る(今回は輪切り

3

オリーブオイルでナスから炒め、しんなりしたら魚肉ソーセージを投入。

4

全体に油がなじんだら、酒、醤油、顆粒鶏ガラスープ、ケチャップで味付け。

コツ・ポイント

調味料の分量は適当です。味見してお好みの味を見つけてください。

このレシピの生い立ち

夫のお弁当用に。ネタがなく、苦しまぎれに冷蔵庫にあるもので作りました。適当なわりには美味しくできました。
レシピID : 6866054 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

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