塩豚と野菜のポトフ【電気圧力鍋】

豚肉を2～3cm厚に切り、クレイジーソルトをまぶす。

フライパンに油をひかずに焼いて、両面に焼き色がついたら電気圧力鍋の内がまにうつす。

２の上ににんじん、じゃがいも、ペコロスを入れて、水と塩を加えてふたを閉める。

圧力が下がったら、保温/取消キーを押してふたを開け、ミニトマト、アスパラを入れる。

追加熱キーを押し、時間を3分に設定して調理スタートキーを押す。

全体に火が通ったらお好みで、粗びきこしょう、粒マスタードを添えて出来上がり。