Brownie Bites

Brownie Bites
【ブラウニー バイツ】

作り方も味も、至ってシンプル。甘いものが食べた~い!となった時のための一口サイズのブラウニーです。

材料 (18cm×18cm型)

ビターチョコレート
120g
無塩バター
110g
ブラウンシュガー
120g
卵(L)
1個
All-purpose-flour(中力粉)
100g

1

オーブンを350°F(180℃)に温めておく。型にマーガリン(分量外)を塗り、粉(分量外)をふりかけて余分な粉を落としておく。粉類は合わせてふるっておく。

2

耐熱用のボウルにチョコレートとマーガリンを入れ、電子レンジで1分半から2分ほどチン!して溶かす。

3

2の粗熱が取れたら卵を加えてよく混ぜる。粉類を加え、よく混ぜる。型に流し入れて平らにし、オーブンで15分~20分ほど焼く。竹串などを刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。

4

一口サイズに切り分け、グラニュー糖をまぶす。

コツ・ポイント

薄力粉でもOK。バターの代わりにマーガリンでも可。焼き立ては少し生っぽい気がするけれど、落ち着くと固まるのでご安心を。仕上げのグラニュー糖をまぶすので、かなり甘めになります。気になる方は、ブラウンシュガーの量を減らして下さい。

このレシピの生い立ち

スーパーのケーキコーナー売り場でよく見る一口ブラウニーを真似て作ってみました。スーパーで見かけるものは3種類あって、粉砂糖バージョン・グラニュー糖バージョン・ココアパウダーバージョンがあります。*2006年4月5日、レシピの配合を少しだけ手直ししました。
レシピID : 68686 公開日 : 02/11/04 更新日 : 08/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/31

First tsukurepo mark
写真

いつものブラウニーと一味違っていいですね♪

こずっぺ

一口サイズもいいでしょ?作ってくれてどうもありがとう♪

xoxo525 2003年04月16日 02:38
すんごい簡単でおいしかったです(*^▽^*)v 焼いてる時の甘~い匂いがたまりませんっ(笑)
今日学校に持ってってみんなで頂きますね~♪
Omamama 2003年04月16日 06:28
まぁ、作ってくれたんですねー。ありがとう♪ 甘いもの欲しい~!!!と禁断症状が出た時のためによく作るブラウニーです。(笑)
む~が* 2003年08月12日 17:32
Omamamaさん、お久しぶりです!!


Brownie Bitesを作らせていただきました!
簡単に作れて、とっても甘くて美味しかったです。

一口サイズで、甘い物が欲しくなった時にすぐ食べられる所もいいですね。



今度、また作らせていただいたレシピを紹介させていただきたいのですが、もしよろしかったらこちらのレシピも紹介させてください!!


ごちそうさまでした。
素敵なレシピをありがとうございました!!


Omamama 2003年08月13日 00:39
む~が*さん、お久しぶりです。

ブラウニー作って下さってありがとう♪ 私も久々に食べたくなってきました。あのグラニュー糖の食感?が気に入っています。

む~が* 2003年08月22日 13:20
Omamamaさん、こんにちわ。


OmamamaさんのレシピのBrownie Bitesをごちそうさまでした企画でしょうかいさせていただきました!!

よろしかったら、お時間のある時に見にいらしてくださいね!!



素敵なレシピをありがとうございました!!
Omamama 2003年08月27日 01:21
む~が*さん、ありがとう。自分作のものよりも美味しそうに出来上がっていましたー。(笑) それにしても、どれも美味しそうですね♪