簡単!豚肉とキャベツの卵とじの画像

Description

めんどくさがりの私がよく作ってるレシピです!

材料

豚肉
100〜200
 
キャベツ
1/4玉
ポン酢
1〜2個

作り方

  1. 1

    豚肉(ロースでも肩でもバラでも!)食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    キャベツも食べやすい大きさにカット!

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉→キャベツの順で炒め、炒めるだけだと硬くなるため水を入れ蓋を閉めて蒸し焼きにする

  4. 4

    3の水を入れるタイミングで今回はポン酢で味をつけました!

  5. 5

    最後に蓋をとって、卵1個〜2個を回し入れて完成です!

コツ・ポイント

さっぱり食べたい時は、ポン酢
ガッツリ食べたい時は、醤油等で味をつける、もしくは、焼肉のタレで味付け!アレンジがききやすいレシピかと思います!

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいものが作りたいと思って作りました!
レシピID : 6868671 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

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