秋野菜で！「温」野菜を「on!」サラダ

かぼちゃ、サツマイモは１～２ｃｍの角切りに、なすとれんこんは厚さ５ｍｍ程度の半月切りにする。

かぼちゃ・さつまいもは耐熱皿に入れ、水大さじ1.5程度を回し入れラップをふわりとかけ、レンジ600wで4~5分加熱する。

れんこん・なすも同様に耐熱皿に入れ、水大さじ1.5程度を回し入れラップをふわりとかけ、レンジ600wで3~4分加熱する。

お皿にカットサラダを盛り付け、４を上に盛り付けたら完成。