鶏肉のケチャップ煮の画像

Description

メモ書き

材料 (2人分)

1切れ(200〜300g)
1/2
 
出し汁
カップ一杯
☆ケチャップ
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉、ジャガイモは一口大、玉ねぎはざく切りにする。ジャガイモはレンジで茹で野菜でチンする

  2. 2

    強火で鶏肉→玉ねぎ→ジャガイモの順に炒める。ジャガイモは柔らかくなってるためそっと炒める

  3. 3

    カップ一杯の出し汁を入れ強火一煮立ちさせる。

  4. 4

    ☆の調味料を測って混ぜ合わせ、煮立った鍋に回し入れ混ぜる。

  5. 5

    落とし蓋をして蓋をし、20分弱めの中火で煮る。

  6. 6

    20分経ったら蓋を開け強火にし水気を飛ばして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉を使いたくて
レシピID : 6869697 公開日 : 21/07/15 更新日 : 21/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みりん調味料
玉ねぎで作りました。和風の味付けにケチャップがプラスされて旨みがアップ!美味しかったです~