お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬け

お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬けの画像

Description

つくれぽ300件感謝☆ククパニュース掲載♡茹でたブロッコリーを麺つゆに漬けるだけで美味しくなります♡お弁当にもおすすめ

材料

ブロッコリー
1株
●水
100ml
鰹節
適量
 

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて良く洗い、茎も皮をむき適当に切る。

  2. 2

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    好みの硬さに茹でて(レンチンでも)ザルにあげ、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を取る。逆さに置くと良い。

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    温かい内に漬け汁に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で6時間以上冷やす。途中上下を返すと味が良くしみます。

  4. 4

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    少量の場合などジップロックで漬けるのがオススメです。

  5. 5

    器に盛り、鰹節をかけて出来上がりです。

  6. 6

    2021/07/21おかげ様で話題入り致しました♡作って頂いた皆さまありがとうございます。大感謝です(*´∇`*)

  7. 7

    2022/01/18クックパッドニュースに掲載して頂きました。とても嬉しいです。ありがとうございます♡

  8. 8

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    2022/01/19アクセス数ランキング1位になりました!びっくりするほどのアクセス数&クリップ感謝致します‪(〃▽〃)

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でたら水にさらさないでね♡
冷める過程で味が染みこむので、温かい内に漬けてください。
つゆの濃さは我が家は1:2の割合ですが、お好みで薄めてください。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの浅漬けを見かけて食べてみたら美味しかったので、麺つゆに漬けてみました₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
レシピID : 6869808 公開日 : 21/07/16 更新日 : 23/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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プー♡
【ブロッコリー お弁当 麺つゆ】検索1位🥇よく染みてて美味しかったです
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yesmama
シルバニアさん、お元気ですか?クックニュースおめでとう㊗️此方を思い出しお弁当に🍱麺つゆ漬け大好きです💕寒いけどご自愛下さいね😊
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なち☆★
麺つゆ漬けも美味しい(・∀・)新しいブロッコリーの食べ方♡
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jagao
お弁当のおかずにしました!