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レンチンだけ☆冷製なす香味だれ

レンチンだけ☆冷製なす香味だれの画像

Description

レンチンだけでひんやり美味しい茄子のおばんざい。火を使わないので夏の暑い日にも、作り置きにもオススメ！

材料 （2人分）

なす
3個
■ ＜タレ＞
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ2
長ネギ(みじん切り)
大さじ1
ショウガ擦りおろし
1かけ分

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは皮をピーラー等でざっくりと剥き縦半分にカットし、耐熱皿にラップして600W6分レンジ加熱する。

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    写真

    1口大にカットし器に盛り、混ぜ合わせておいた＜タレ＞をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

ショウガはチューブでOKです(3cmくらい)

このレシピの生い立ち

レンチンだけで作れるレシピにしました。
レシピID : 6870332 公開日 : 21/07/16 更新日 : 21/08/12

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年8月3日
写真
こ リらっくマ
なすの初レンチンでしたが、冷製でしっとり美味しくいただけました！
#冷して美味しい
2021年7月18日
初れぽ
写真
ちゃぎー
旬の茄子🍆美味しく頂きありがとう😊
#旬の野菜 #素早く出来上がりー♪ #旬の野菜堪能
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渡部アキ
レンチンだけ☆冷製なす香味だれ
by 渡部アキ